quarta-feira, 25 de novembro de 2015

Salada Verão


Simples assim, esta salada é uma ótima pedida para acompanhar grelhados neste verão.

Ingredientes:

1 maça verde cortadas em 4 e depois em fatias bem finas (use uma mandolina para cortar se possuir);
1/2 bulbo de erva doce fatiado fino;
1 manga cortada em cubinhos;
1 colher de sopa de maionese Hellmann's;
1 colher de chá de vinagre de arroz;
Sal e pimenta do reino moída na hora à gosto;
1 colher de sopa de iogurte natural;
Folhas de erva doce picadas para decorar

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma vasilha, exceto a manga e as folhas de erva doce e leve para gelar coberta com um filme de pvc, no mínimo 2 horas.
Na hora de servir, acrescente a manga e as folhas de erva doce picadas.

Ótima pedida para acompanhar camarões grelhados e um bom Pinot Grigio gelado.

Bom Apetite !!

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