Gelado de Abacaxi

Esta é uma sobremesa simples e rápida de fazer, ideal para o verão.

Ingredientes:

1 Abacaxi sem o miolo e cortado em cubos pequenos;

1 caixa de gelatina de abacaxi;

1 lata de leite condensado;

1 lata de creme de leite sem soro ou a mesma medida de creme de leite uht;

2 colheres de sobremesa de açúcar;

1 xícara de água

Modo de fazer:

Coloque o abacaxi, a água e as 2 colheres de açúcar em uma panela e leve ao fogão para cozinhar por aproximadamente 10 minutos.

Desligue o fogo. 

Adicione a gelatina, mexa e deixe esfriar.

Misture o leite condensado e o creme de leite ao abacaxi.

Coloque em uma vasilha, cubra com um filme plástico e leve para gelar por no mínimo 6 horas.

Bom Apetite !