sábado, 19 de janeiro de 2013

Cream Cheese Puffs


A primeira vez que eu comi estes pasteizinhos chineses foi com meu sobrinho nos EUA e estava tão bom que eu não queria parar de comer, rsrssrsss.
Aquele recheio de cream cheese e o molho agridoce por cima, foi algo inesquecível.
Com essa base, é possível criar um infinidade de receitas para servir como entrada ou finger food em festas.

Ingredientes: 

Massa de Wonton ( eu utilizei massa para pastel);
1 embalagem de cream cheese;
1 colher de sopa de cebolinha picada;
Óleo Vegetal para fritar

Modo de fazer:

Corte a massa em quadrados de 6-7 cm.
Coloque no centro uma colher de chá de cream cheese com cebolinha. Una as pontas da massa formando um triângulo e depois as 2 pontas da base, formando um tipo de capeletti.
Aqueça o óleo e frite poucas unidades por aproximadamente 2-3 minutos ou até ficarem levemente dourados.
Escorra em papel toalha e sirva com um molho agridoce levemente picante.

Bom Apetite !!



Um comentário:

  1. Olá Fernando,

    Eu também adoro estes pastéis e sou doida pelos crepes chineses. A massa que eles usam derrete-se na boca e é irresistível. Impossível comer só um.

    Bjnhos e um doce domingo.

    http://saborescomtempo.blogspot.pt/

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