sábado, 1 de outubro de 2011

Calda de Chocolate I



Hoje, fiquei imaginando várias receitas para postar, mas como sempre eu só coloco pratos salgados, resolvi que colocaria algo simples e rápido ( não mais que 7 minutos) para fazer um simples sorvete parecer uma sobremesa incrível.


Ingredientes:

280gr de chocolate meio amargo picado;
2 colheres de sopa de Syrup de milho ou 2 colheres de sopa de açúcar;
200ml de creme de leite fresco.

Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo até fazer uma calda homogênea e aveludada.
Se preferir fazer em banho-maria para não correr o risco de queimar, fique à vontade, somente o tempo será maior.

Sirva sobre o sorvete de sua preferência e com os acompanhamentos que desejar.

Bom Apetite!

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