Molho de Salada- Gorgonzola, Mostarda e Mel

Roast Beef and Salad

Hoje em dia, com as facilidades da vida moderna, muitas pessoas se esqueceram de como é bom um molho para saladas feito na hora.

Pensando nisso, resolvi fazer este molho que é perfeito para acompanhar uma salada de folhas.

Ingredientes:

40g de queijo gorgonzola;

1 colher de sopa de mostarda;

1 colher de sopa de mel;

Sal e pimenta do reino à gosto;

Suco de 1 limão siciliano ou se preferir 30ml de vinagre de vinho branco;

100ml de azeite

Modo de fazer:

Junte todos os ingredientes em uma vasilha e amasse o queijo com um garfo para deixar alguns pedaços.

Let's try it !!